Café Tradicional

 


RESERVA NATURAL – SÍTIO SÃO FRANCISCO TORRADO E MOIDO TRADICIONAL – 500 g (vácuo ou almofada)

Produzimos nosso café tradicional com o mesmo cuidado e atenção dos demais cafés,
A pontuação na escala sensorial da bebida fica entre 4,5 à 5,9 pontos, a partir de 6,0 pontos passaria a ser classificado como café superior, segundo legislação em vigor.

AROMA: Aroma intenso e floral.

SABOR: Acidez equilibrada e encorpado.

DETALHES DA TORRA:
Tomamos todo cuidado para que o resultado seja um café encorpado, sem picos de acidez ou amargor. Sugestão de preparo: Próprio para filtro de papel ou pano.

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Processo de produção

 

 

 

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